La vie reposait sur l'exploitation de la plaine qui borde le Nil. On y cultivait le blé, l'orge et le lin. Les fermiers faisaient aussi pousser des haricots, des lentilles, des oignons, des poireaux, des concombres et des laitues, ainsi que des fruits comme le raisin, les figues et les grenades. Le bétail était composé de vaches, de moutons, de chèvres, d'oies et de canards.
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